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儿子早餐最馋这小馄饨,听到名字就流口水,每次做1锅汤都喝精光

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发表时间:2022-01-02 20:13作者:HUROM原汁机售后客服热线

前几天儿子说想吃馄饨,下班后小编就从市场买了点馄饨皮,自己调了馅,赶紧包出来,等第二天早餐时,儿子刚起来,热乎乎的馄饨就出锅了,儿子吃了后直说好吃。这次给孩子做的馄饨馅料,小编在肉馅和莲藕里加了一点点香葱碎提味,非常鲜香味美,忍不住就会多吃一碗。儿子自从吃了这碗馄饨后,早餐就馋这碗小馄饨了,每次一听到名字就馋的流口水,天天嚷着要小编做给他吃,每次做1锅,连汤都能喝个精光。小编也乐得给他做,主要是这馄饨制作简单且营养价值丰富。下面小编就将这馄饨的做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

莲藕鲜肉小馄饨

By 牛妈厨房

配料:

藕 1段、馄饨皮 500克、猪肉 500克、酱油 2茶匙、葱油 少许、细盐 1小匙、葱 适量

烹饪步骤:

1.备好所用食材。

2.猪肉用细盐腌制一下,再洗净控水备用。

3.将洗好的猪肉配上香葱入破壁机里。

4.选择点动将肉打成肉蓉。

5.莲藕去皮洗净过水备用。

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6.将莲藕同样下破壁机打成莲藕蓉备用。

7.如图就是打好的状态,莲藕我打的微带一点小颗粒。

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8.加入少许的酱油细盐及葱油,再将二款蓉拌至上浆。

9.将拌好的肉蓉包在馄饨皮里。

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10.如图就是包好的状态,百人千样的馄饨大家不要见笑。

11.锅里加足水加少许的细盐煮开,将包好的馄饨下锅。

12.煮至浮起即可关火。

13.再按个人调一份酱汁,我用到了辣椒油,香醋,酱油,葱花。

14.将煮好的莲藕鲜肉小馄饨连同原汤盛入碗即可。

烹饪小贴士:

1、莲藕应该用破壁机打成微带颗粒状,这样子包在馄饨里口感更好;2、莲藕性寒,常吃具有清热凉血的作用,可用来治疗热性病症;3、莲藕是女性朋友们美容养颜的佳品,它含有丰富的维生素E和C,常吃能够排毒养颜、养胃滋阴;4、莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,进入人体后可与人体内的胆酸盐以及胆固醇和甘油三酯结合,使其排出体外,进而减少人体对脂类的吸收。常吃能够起到健脾止泻、增进食欲以及促进消化的功效;5、莲藕性偏凉,产妇朋友不宜食用。

各位宝宝们平时还会做哪些馅的馄饨呢?

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